第53章 被下套的感觉
第53章被下套的感觉 品尝了一下烧烤的味道。 江辰觉得很不错。 在校的时候。 江辰就经常和室友之类的出去聚会吃宵夜。 基本上校外所有的烧烤店，他都吃过。 在众多烧烤店的烧烤中。 这家店的味道可以说算得上最好吃的。 只是很可惜，烧烤店没开对地方。 只需要稍微换一个好一点的地方，绝对会有很多客人光顾。 不过有一个小小的缺点。 那就是火候没有控制好。 味道不错。 但是有些地方烤焦了。 这不是意外。 除了鸡翅边缘烤焦了。 后面上的蔬菜，也焦了一些。 虽然烧焦影响不大，但是影响美观和一些该有的味道。 “老板，你以前不是卖烧烤的吧？” 老板点点头：“是啊，我表叔以前是做烧烤的，因为搬家，他就把这个烧烤店低价转让给我了。” “时间大概是一年前。” “小兄弟，你怎么知道我才做烧烤没多久？” 江辰道：“烧烤的味道很不错，但火候还差了点。” “一个鸡翅焦了很正常，这也许是个失误。” “但是所有菜品都有些烧焦的地方。” 老板汗颜：“小兄弟，你这观察力不去当侦察兵，简直可惜了。” 江辰继续道：“烧烤焦了，是手法问题，这个可以练。” “烧烤的味道真的很不错，你换个地方的话，生意一定不会差。” 老板叹叹气：“这个烧烤配料和外面的不一样，是我表叔自己研发出来的，吃过的人都说好吃。” “你说得不错，换个地方，生意肯定会比现在好不少。” “我也想过换地方，但我们不是本地人。 “当初我就是图个方便，就没有到外面去租铺面。” “在魔都，你没人际关系，就算摆地摊，也有人和你争。” “更别说低价搞到一间不错的铺面了。” 听到这里。 江辰就更满意了。 他问老板这些问题也不是闲着无聊。 而是探探口风。 目前来看。 这个烧烤店老板确实准备出售烧烤店。 而且还打算直接连铺面一起卖掉。 而他，只是想要烧烤的配方而已。 至于这家铺面，买下来的意义不大。 “哎，当初要是我们继续做服装生意，现在估计都能在魔都买套二手房了。” 老板娘道：“还不是怪你表叔，生意这么差的店，居然坑自己亲表侄，还说他的烧烤配方有人想高价买走，他都没卖。” “我看呐，根本就没有什么烧烤配方，而是你表叔故意诓骗你的。” 烧烤配方？ 果然有这个东西！ 听到烧烤配方，江辰双眼都亮了。 老板连忙道：“这事怎么怪表叔呢，当初他开的这家烧烤店，积累了不少顾客，表叔靠着这家烧烤店赚了好几百万。” “当初他要不是看到我们做服装生意没什么起色，也不会低价转卖给我们。” 老板娘也没继续抱怨，事已至此，抱怨也没用。 “可能吧，那就是你技术不过关，没摸清楚这里面的行道。” 老板苦笑道：“是啊，的确没有弄清楚这里面的行道。” 听到老板两口子的对话。 江辰再次一笑。 的确。 这两口确实没有摸清楚餐饮的行道。 最餐饮，最终要的不是地界，而是受众。 比如。 在学校，小吃最受众，因为学生的消费能力有限。 在医院外，粥类最受众，因为病人需要饮食清淡。 在有钱人住在小区外，高档餐厅最受众，有钱人需要面子。 像这种基本没生意的店，江辰无论如何也不会想到会有配方这种东西的存在。 不过。 既然配方是老板表叔研制出来的，还靠卖烧烤赚了几百万。 那烧烤配方的问题，应该不大。 地域之类的因素导致烧烤卖不出去，是原因之一。 这两口子肯定没抓住配方的要点。 江辰沉思了半晌。 而后开口道：“你们继续做这家烧烤店，估计也没什么盼头了。” “说不定还会亏得更多。” “我倒是有个两全其美的办法可以帮你们把亏了的钱赚回来，要不要听听我的想法？” 帮赚钱？ 这年头，还有这等好事？ 两口子瞬间警惕了起来。 “兄弟，你该不会是搞传销的吧？” “我不要你钱了，赶紧给我走，不走的话，我就报警。” 老板放下手中正在烤的烧烤，一听到江辰的话，瞬间变脸。 “就是就是，傻子才会相信你，赶紧走，不走真报警了。” 老板娘也警惕起来。 “你们误会了，我不是做传销的。” 江辰无奈摊摊手：“我的意思是，你们不是有烧烤配方么？” “我是魔都财经大学的大四实习学生，打算自主创业。” “既然你们这家烧烤店没办法再做下去，不妨把你们的烧烤配方卖给我，好赚点本钱回去。” 看江辰说得这么诚恳的样子。 两口子这才松了口气。 原来是来买烧烤配方的！ 他家的烧烤店味道的确不错。 但也不算烧烤里面最好吃的。 要是配方真的管用，他们也不比这么焦虑，想着关店转行了。 既然已经选择放弃烧烤这个行业，那么什么烧烤配方，也没什么作用了。 如果能够把这一年亏损的钱都赚回来，其实也没什么不好。 两口子说了几句悄悄话。 似乎做出了决定。 “这个配方是我表叔亲自研发的，他也靠着这个赚了不少钱，当初也有人想出高价买下他的烧烤配方。” “你是大学生，也知道配方是独一无二的，全世界仅此一份。” “我们两口子也是老实人，想先听听你的想法。” “你刚才吃过我们的烧烤，你觉得，我们的烧烤配方，值得了多少。” 江辰轻轻一笑：“我不出价，你自己觉得你们的配方，值得了多少？” 闻言。 老板瞬间一愣。 没按套路出牌啊。 这小子，别看岁数才二十多一点点，也太鸡贼了。 他的话看似把出价权给自己。 但如果自己说出一个价格后，讨价还价的机会，可就留给他了。 到时候价格只能往下走，而不是往上调。 而且。 对方是在校大学四学生，也在外面实习。 肯定出去见识过一些东西。 大四的学生，可不像大一新生那么好忽悠。 而且。 人家可是魔都财经大学的学生，估计学的就是金融专业。 说不定在来的时候，对方就已经去了解过市场。 一定不好忽悠。 一想到这。 老板和老板娘，犯难了！ 仔细思考了差不多十分钟的时间。 老板开口：“这家店开业到现在，我们其实还亏十万块。” “如果你想要我们的配方的话，那就……” 话还没说完。 老伴娘连忙用手捂住老板的嘴：“四十万，配方四十万，少了我们不卖！” 听到老板娘的话。 老板本人瞪大了双眼。 四十万？ 当初他们买下这个烧烤配方，也才花五万块。 四十万买一个配方？ 你当别人是傻子吧？ 要是你这烧烤配方真的很牛逼，别说四十万，就算是一百万，那别人无话可说。 但他们家拥有这个烧烤配方以来，没赚钱反而亏了不少。 别人怎么愿意拿四十万来买？ 而且。 刚才他们和这小子聊了那么多，差不多把该说的都说出去了。 想到这里。 老板突然反应过来。 他就说这家伙怎么那么自来熟和自己聊天。 原来是探口风，好为后面买配方做铺垫啊！ 可恶啊。 突然有种被下套了的感觉。 这么聪明的家伙，怎么可能会花四十万买一个不怎么样的配方。 此时。 江辰摇摇头。 这家烧烤配方是系统筛选出来的，肯定没有问题。 原本他还以为这种配方估计要五十万往上，没想到居然只要四十万。 可烧烤店老板却没这么想。 见江辰摇头。 他连忙道：“最低价，二十万！” 闻言。 江辰打了个响指：“没问题，成交！”